Крестьянско-фермерское хозяйство
Растим яблоневый сад
в Белгородской области
Мы закладываем сад с нуля и рассказываем об этом открыто: как идёт работа, какие сорта посадили и когда ждать первый урожай. Оставьте предзаказ, чтобы яблоки достались вам одним из первых.
О проекте
Сад, который мы закладываем своими руками
«Сады Чуевых» — крестьянско-фермерское хозяйство. Мы закладываем и развиваем яблоневый сад, чтобы через несколько лет предложить вам свои яблоки, выращенные в Белгородской области. Первый пробный урожай ждём осенью 2027 года.
- площадь сада
- 7,47 га
- саженцев осенью 2026
- 7 000
- сортов яблок
- 8
- 1
От ветки до вашего стола
Сами растим и сами собираем урожай — без посредников и долгих перевозок.
- 2
Сорта под наш климат
Выбираем сорта, которым комфортно в Белгородской области, с разными сроками созревания.
- 3
Открыто о каждом шаге
Ход работ и новости публикуем на сайте и в соцсетях — следите вместе с нами.
Ход реализации
Как продвигается закладка сада
Все этапы — от проекта до первого урожая. Отмечаем, что уже сделано, что впереди, и показываем фото с места работ.
Проект сада
ГотовоЛето 2025
Разработан проект сада: схема посадки и подбор восьми сортов яблонь.
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороВыигран грант
ГотовоОсень 2025
Проект получил грантовую поддержку.
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороРаскорчёван старый 60-летний сад
ГотовоОсень–зима 2025
Освободили землю от старого сада, которому было около 60 лет.
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороПоле продисковано
ГотовоВесна 2026
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороВнесены удобрения перед посевом пшеницы
ГотовоВесна 2026
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороПосев пшеницы
ГотовоВесна 2026
Пока готовился сад, поле не простаивало.
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороВнесение гербицидов
ГотовоЛето 2026
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороУборка пшеницы
ГотовоАвгуст 2026
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороРеализация урожая пшеницы
ГотовоАвгуст–сентябрь 2026
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороМонтаж ограждений
ГотовоАвгуст–сентябрь 2026
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скороОрганические удобрения и дискование
ГотовоСентябрь 2026
Подготовили землю под посадку.
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скоро- 12
Поставка и посадка саженцев
Ближайший планОктябрь 2026
Ближайший этап: в землю уйдут 7 000 саженцев восьми сортов на участке 7,47 га.
Показать фотоСкрыть фото
Фото скороФото скороФото скоро - 13
Опоры и капельный полив
В планахВесна 2027
Установим опоры для молодых деревьев и систему полива, чтобы сад переживал сухое лето.
- 14
Уход и формирование кроны
В планах2027–2028
Обрезка, подкормки, защита от болезней и вредителей — сад набирает силу.
- 15
Первый урожай
В планахОсень 2027
Первый пробный сбор. Яблоки в первую очередь достанутся тем, кто оформил предзаказ. Выход на полную урожайность ожидаем в 2028–2029 годах.
Сорта
Восемь сортов — яблоки почти круглый год
Восемь сортов трёх сроков созревания: летние, осенние и зимние. Так свежие яблоки будут на столе с августа и до конца весны.
ЛетоМельба
Старый канадский летний сорт. Зеленовато-жёлтые яблоки с оранжево-красным полосатым румянцем, нежная сочная мякоть. Лучше всего — свежими, прямо с ветки.
- Вкус
- Кисловато-сладкий, с карамельным ароматом
- Съём
- Август
- Хранение
- 2–3 недели
Фото: National Fruit Collection (Brogdale), OGL 2 · Wikimedia Commons
ЛетоМантет
Один из первых яблочных сортов сезона. Жёлто-зелёные плоды с красным полосатым румянцем и нежной, очень сочной мякотью.
- Вкус
- Кисловатый, винно-сладкий, ароматный
- Съём
- Конец июля — август
- Хранение
- До 3 недель
Фото: TJSweden, CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Осень
Веньяминовское
Сорт селекции ВНИИСПК с полным иммунитетом к парше — такие деревья не нужно опрыскивать от этой болезни. Зеленовато-жёлтые яблоки с малиновым румянцем, зимостойкий.
- Вкус
- Десертный, оценка 4,4 балла
- Съём
- 15–20 сентября
- Хранение
- До конца февраля
ОсеньХани Крисп
Крупные яблоки с медовым вкусом и хрустящей мякотью — за этот хруст сорт и любят. Зеленовато-жёлтые с оранжево-красным румянцем.
- Вкус
- Сладко-кислый, сочный, с фирменным хрустом
- Съём
- Конец сентября
- Хранение
- До 6–7 месяцев в хранилище
Фото: Evan-Amos, CC0 · Wikimedia Commons
ОсеньСпартан
Канадский сорт с тёмно-бордовой кожицей, белой хрустящей мякотью и ароматом с нотами земляники и дыни. Вкус полностью раскрывается после вылёживания.
- Вкус
- Сладкий, с лёгкой кислинкой
- Съём
- Конец сентября — начало октября
- Хранение
- До марта–апреля в холоде
Фото: George Chernilevsky, общественное достояние · Wikimedia Commons
- Зима
Строевское
Второй сорт сада с иммунитетом к парше. Золотисто-жёлтые яблоки с размытым малиновым румянцем, потребительской зрелости достигают с середины октября.
- Вкус
- Десертный, оценка 4,4 балла
- Съём
- 15–20 сентября
- Хранение
- До 20 февраля
- Зима
Свежесть
Иммунный к парше сорт с самым долгим сроком хранения в нашем саду: яблоки лежат до конца мая. Зеленовато-жёлтые, с красными штрихами и полосами.
- Вкус
- Хороший, оценка 4,2 балла
- Съём
- Конец сентября
- Хранение
- Ноябрь — конец мая
ЗимаЛобо
Канадский сорт с малиново-красными яблоками и восковым налётом на кожице. Хорош уже с дерева, а максимум вкуса и аромата раскрывается через 2–3 недели после съёма.
- Вкус
- Сочный, освежающий, с ароматом
- Съём
- Конец сентября
- Хранение
- До 4 месяцев в погребе
Фото: Glysiak, CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Новости
Что происходит в саду
Запустили сайт проекта
Теперь всё о нашем саде — в одном месте: ход работ, сорта, новости и предзаказ.
Читать →Начинаем посадку сада
В октябре 2026 года в землю уйдут 7 000 саженцев восьми сортов.
Читать →Определились с сортами
Восемь сортов трёх сроков созревания: от летней Мельбы до зимнего Лобо.
Читать →